52 thực đơn nấu ăn chay trong gia đình52 thực đơn nấu ăn chay trong gia đình

"Món chay ngày nay đã trở nên phổ biến khắp nơi không chỉ bởi sự ngon miệng, bổ dưỡng mà còn vì ăn chay giúp cho tâm hồn thanh tịnh, an lành hơn. Bên cạnh đó, ăn chay còn giúp giữ gìn sức khỏe, phòng tránh bệnh tật, làm cho con người trở nên đẹp hơn cả về thể chất lẫn tâm hồn. Khi nấu ăn, đặc biệt là nấu món chay, điều quan trọng nhất là phải hiểu được nguồn gốc và tác dụng của các nguyên liệu mang đến cho món ăn. Từ đó mình có thể sáng tạo ra nhiều món ăn ngon, mới, lạ..., làm phong phú thêm danh sách thực đơn chay cho bữa ăn gia đình." -- ǂc page 4 of the cover
"Vegetarian dishes have become popular everywhere not only because they are delicious and nutritious, but also because vegetarianism helps the soul to be more peaceful and pure. Besides, vegetarianism also helps to maintain health, prevent diseases, and make people more beautiful both physically and mentally. When cooking, especially vegetarian dishes, the most important thing is to understand the origin and effects of the ingredients that make up the dish. From there, we can create many delicious, new, and strange dishes..., enriching the vegetarian menu list for family meals." -- cataloger's translation